影音列表: 飲料


冰水果茶

材料:果粒茶10g、柳橙汁2顆、檸檬汁1小匙、鳳梨汁、果糖30cc、蘋果丁、鳳梨丁、奇異果丁、冰塊 做法: 1.熱水100CC加入壺中,將果粒茶加入,浸泡1分鐘。 2.柳丁汁加入杯中,在加入鳳梨汁、檸檬汁,加入果糖與冰塊到8分滿。 3.將茶到入杯中,再加入水果丁裝飾即可。

拍攝時間: 2009-06-15

養生石蓮花汁

材料:石蓮花5片、檸檬汁15cc、蜂蜜30cc、冰塊1/2杯、水1杯 做法: 將所有材料加入果汁機中,快速打成果汁即可。

拍攝時間: 2009-06-11

胡蘿蔔汁這樣喝最營養

材料:紅蘿蔔1根、蜂蜜30cc、檸檬汁15cc、冰塊 做法: 1.紅蘿蔔切成條狀,泡冰開水。 2.紅蘿蔔瀝乾之後加入果汁機,再加入檸檬汁、蜂蜜與半杯冰塊,快速打成果汁即可。

拍攝時間: 2009-06-09

芒果冰沙

材料:新鮮芒果1杯、果糖40cc、冰塊1杯、水1/3杯 做法: 1.芒果放入冰砂機,再加入水、冰塊與果糖。 2.啟動冰砂機,快速打成冰砂,將冰砂裝入杯中,裝飾芒果丁即可。

拍攝時間: 2009-06-06

在家搖泡沫紅茶

材料:紅茶包3包、果糖45cc、冰塊 做法: 1.熱水裝1/3量放入水壺中,將茶包放入茶壺中,完全泡入水中,計時約3分鐘,略搖之後靜置。 2.雪克杯加冰8分滿,將熱查加入雪克杯中,在加入果糖。 3.再加熱水把雪克杯到9分滿,關上雪克杯,用力搖晃。 4.搖好的茶到出來,冰紅茶即完成

拍攝時間: 2009-06-03

蘋果優格牛奶

材料: 蘋果、原味優格、鮮奶 做法: 1.蘋果洗凈切塊,放入果汁機,再加入優格與鮮奶。 2.將材料快速打碎成泥狀,即可道到出享用。

拍攝時間: 2009-05-08

山藥地瓜蘋果汁

材料:山藥5公分、地瓜1/2顆、蘋果1/2顆、溫水120㏄ 作法: 1.山藥去皮切丁,地瓜洗淨蒸熟後切丁。 2.蘋果洗淨帶皮切細丁。 3.將所有材料放入果汁機中。 4.再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。 5.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。 山藥,又名長薯、條薯,俗名淮山。主要食用地下塊莖部分。 英文名稱: Common Yam,Chinese Yam 食譜來源:四季健康蔬果汁

拍攝時間: 2009-01-06

芒果冰與芒果醬

材料 芒果、砂糖、檸檬汁 做法 1.將芒果去皮去核,放入果汁機中打成泥狀。 2.將果泥與砂糖放入鍋中小火加熱,砂糖溶化之後再加入檸檬汁,拌勻即可放涼備用。 3.取適量挫冰,撲上芒果丁與芒果醬,再加上煉乳即可享用。

拍攝時間: 2008-08-07

花生綿綿冰

材料:花生醬、挫冰、冰塊 做法: 將花生醬加入挫冰中,將裝挫冰容器放在冰塊上保持低溫,用打蛋器攪拌均勻,再加入適量挫冰,調整到口味適當,拌打到綿密狀即可享用

拍攝時間: 2008-07-22

作一杯溫暖人心的拿鐵

材料:全脂牛奶、手拉式奶泡鋼杯、萃取量杯約30cc、尖嘴壺、溫度計、圓形湯匙、咖啡杯 做法:先把手拉式蓋子取出再把牛奶加入奶泡鋼杯中約1/3,把溫度計放入鋼杯內別上方便觀看,準備一鍋熱水把鋼杯放入隔水加熱到65度即可,注意鍋子要比鋼杯大不然鋼杯外的把手會外露而產生溶化,準備熱水倒入咖啡杯中來溫杯,最好準備厚一點的咖啡杯這樣保溫效果較好,鋼杯溫度到達65度後取出,拿出溫度計後把手拉式蓋子蓋回去,開始做拉泡大約快速拉25下即可,拉完蓋子打開等待20秒,這時把煮好的濃縮咖啡倒入萃取杯中,再倒出咖啡杯中熱水,把萃取杯咖啡倒入咖啡杯中,這時敲一下桌面讓鋼杯內上面保留較細的泡泡,再撈起上面較粗的泡泡,之後倒入尖嘴壺中再敲一下桌面撈起上面較粗泡泡後,這樣就可以倒入咖啡杯中,這樣就完成一杯好喝的拿鐵。

拍攝時間: 2008-01-14



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